Una demanda colectiva federal alega que el popular sándwich McRib de McDonald’s no contiene carne de costilla

Foto cortesía NBC Washington

Redacción ML Noticias

Una demanda colectiva federal acusó a McDonald’s de engañar a los consumidores al comercializar su popular sándwich McRib como si estuviera hecho con carne de costilla de cerdo, cuando los demandantes alegan que no contiene ninguna.

La demanda, presentada el 23 de diciembre en el Distrito Norte de Illinois, fue interpuesta por cuatro personas que afirmaron que el gigante de la comida rápida con sede en Chicago engaña a los consumidores, quienes «creerían razonablemente que un producto llamado ‘McRib’ incluiría al menos una cantidad significativa de carne de costilla de cerdo real», reportó NBC4.

Sin embargo, los demandantes alegaron que el sándwich en realidad se elabora con partes molidas de productos de cerdo de menor calidad, como paleta, corazón y estómago escaldado.

En la demanda se enumeraron un total de 16 cargos, incluyendo omisión o ocultación fraudulenta, tergiversación fraudulenta, tergiversación negligente, fraude, incumplimiento de contrato y violación de las leyes estatales de protección al consumidor en California, Illinois, Nueva York y Washington D.C.

McDonald’s emitió el siguiente comunicado a NBC Chicago el domingo por la noche:

«Esta demanda distorsiona los hechos y muchas de las afirmaciones son inexactas. La calidad y la seguridad de los alimentos son fundamentales en todo lo que hacemos; por eso nos comprometemos a utilizar ingredientes reales y de calidad en todo nuestro menú. Nuestro popular sándwich McRib está hecho con carne de cerdo 100% proveniente de agricultores y proveedores de todo Estados Unidos. Siempre hemos sido transparentes con nuestros ingredientes para que los clientes puedan tomar la decisión correcta».

La historia del McRib se remonta a décadas, habiendo sido introducido por primera vez en los menús en 1981. Desde entonces, ha regresado de forma limitada, lo que, según la demanda, ha aumentado la «confusión del consumidor sobre el verdadero contenido» del producto.

«Este ciclo de disponibilidad esporádica crea una sensación de urgencia que desalienta un análisis profundo por parte del consumidor y disuade la discusión o el escrutinio sostenido sobre sus ingredientes reales, lo que refuerza aún más las ideas erróneas de los consumidores sobre el contenido de carne de costilla del sándwich», se lee en parte en la demanda.

Los demandantes buscan la certificación de la demanda colectiva para cualquier persona que haya comprado un McRib en los cuatro años anteriores a la presentación de la demanda inicial, indemnización por daños y perjuicios para los miembros de la demanda colectiva, restitución y medidas cautelares «para evitar futuras prácticas publicitarias engañosas», según la demanda. A mediados de noviembre, la McRib regresó a algunas ciudades del país, incluyendo Chicago, Miami, Dallas, San Luis, Atlanta, Seattle y Los Ángeles. Como de costumbre, solo estará disponible por tiempo limitado, aunque se desconoce cuánto tiempo permanecerá en el menú.

Escrito por Matt Stefanski y el equipo de NBC Chicago • Publicado el 4 de enero de 2026 • Actualizado hace 1 hora.

Editado por Ramón Jimeenez

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