The Rammys 2018, es presentado por la Asociación de Restaurantes del Área Metropolitana de Washington (RAMW), la Gala de los Premios RAMMY honra la capacidad excepcional y los logros de las personas y organizaciones trabajadoras de los restaurantes y la comunidad de servicio de alimentos de la región. Nombrado el evento # 1 de comida y restaurante por la revista BIZBASH desde 2009, The RAMMYS celebra uno de los mayores activos del Metropolitan Washington: sus restaurantes.
Este año se llevo acabo el domingo 10 de junio en las instalaciones del Centro de Convenciones Walter E. Washington. Una noche llena de emoción, risas y música fue el marco perfecto para los nominados y asistentes a la gala.
Ganadores The Rammys 2018
- Brunch exclusivo del año: Osteria Morini
- Brunch informal del año: Ambar Capitol Hill
- Lugar de encuentro favorito del año: The Daily Dish
- Mordiscos rápidos favoritos del año: Moby Dick House of Kabob
- Rising Culinary Star of the Year: Gerald Addison y Chris Morgan, Compass Rose Bar + Kitchen, Maydan
- Programa de cerveza del año: Owen’s Ordinary
- Programa de cócteles del año: Espita Mezcaleria
- Programa de vinos del año: Bourbon Steak
- Joan Hisaoka, miembro aliado del año: USI Insurance Services
- Productor regional del año de alimentos y bebidas: Right Proper Brewing Company
- Empleado del año: Andrea Tateosian, Urbana
- Gerente del año: Heidi Minora, Commissary
- Restaurante informal del año exclusivo: Clarity
- Restaurante informal del año: Ivy City Smokehouse Tavern
- Programa de servicio del año: Minibar de José Andrés
- Restaurador del año: Ari Gejdenson, Mindful Restaurants
- Chef pastelero del año: Tiffany MacIsaac, Buttercream Bakeshop
- Restaurante formal del restaurante de fin de año: Masseria
- Nuevo restaurante del año: Chiko
- Chef del Año: Amy Brandwein, Centrolina
Durante la Gala se dedicó un momento póstumo a los miembros de la gastronomía que ya no se encuentran entre nosotros; es el caso más reciente el del Anthony Bourdain.
A su vez también el chef José Andrés fue galardonado con el premio: Liderazgo Excepcional & Impacto; el reconocimiento lo acepto su esposa e hijas en su nombre.
La gastronomía latina estuvo presente en la gala con la presencia de los pabellones de Argentina, Chile y Perú.
