INCA’S FUE EL PRIMER RESTAURANTE PERUANO EN EL EXTRANJERO, Y ALLÍ COMÍAN LAS ESTRELLAS DE HOLLYWOOD
Por: Milagros Lizárraga La internacionalización de la gastronomía peruana empezó hace 60 años con el restaurante “Inca’s” en Los Ángeles, California. El “Inca’s” abrió sus puertas en marzo de 1963, en la esquina de las calles Beverly y Berendo en la ciudad de Los Ángeles, consolidándose como el primer restaurante…
