Publican una guía de restaurantes peruanos en EEUU
“Peruvian Cuisine Routes”, del autor Jorge Yeshayahu González-Lara, es un aporte al boom gastronómico peruano Por Roberto Bustamante (*) Nueva York. Los nombres de los restaurantes peruanos en más de 30 ciudades de los Estados Unidos se acaban de publicar en una interesante guía informativa que pone en alto la cocina peruana,…